Leírás
A Freyja klasszikus croissant-ja a francia péksütemények iránti tisztelet és a precíz technológia eredménye. Normandiai vajjal, természetes kovászos eljárással és hosszú érleléssel készül, amely gazdag, mély ízvilágot biztosít. A 27 réteg vajjal hajtogatott tészta sütés közben könnyű, ropogós és leveles szerkezetet kap.
Minden falatban a vaj tiszta íze és a tészta finom roppanása érvényesül. Ez a croissant a minimalizmus tökéletes példája: kevés, de kiváló minőségű alapanyagból létrehozott, kifinomult péksütemény.


Értékelések
Még nincsenek értékelések.